Ngomong-ngomong, biasanya kalo pagi-pagi gini bunda dan keluarga sarapan apa nih? Wah pasti jawabannya beragam ya, mulai dari nasi goreng, bubur ayam, sampai lontong sayur yang menggoda. Semua enak-enak pastinya!
Nah kali ini kita juga mau berbagi resep sarapan nih bun. Tapi tenang aja, menunya praktis banget, sehat, dan pastinya gampang dibuat di rumah. Apalagi cocok juga buat bekal anak ke sekolah. Namanya adalah Roti Sandwich alias roti lapis, menu sarapan andalan yang simpel tapi tetap bernutrisi.
Apa Itu Sandwich? Secara umum, sandwich adalah makanan yang terbuat dari dua lapis roti dengan berbagai macam isian di dalamnya. Bisa pakai telur, sosis, keju, sayur, bahkan daging.
Menu ini populer banget di luar negeri, terutama buat sarapan karena cara bikinnya nggak ribet dan bisa disiapkan dalam waktu singkat.
Fun fact: Konon, makanan ini populer di Inggris pada abad ke-18 berkat seorang pejabat bernama John Montagu yang juga dikenal sebagai Earl of Sandwich. Karena ia tidak mau terganggu saat bermain kartu, beliau minta dibuatkan makanan yang praktis: roti yang diisi daging. Nah, dari situlah nama "sandwich" muncul.
Bahan-Bahan Roti Sandwich
Berikut ini bahan yang bisa bunda siapkan, semuanya gampang ditemui di rumah.
- 1 bungkus roti tawar tanpa kulit
- 4 butir telur ayam
- 3 buah sosis
- 1 bungkus keju slice
- 2 sdm mayones
- 1 sdm susu cair
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Mentega secukupnya
Cara Membuat Sandwich Simpel
Yuk langsung praktek, begini langkah-langkahnya.
- Rebus telur sampai matang, lalu kupas.
- Potong sosis memanjang jadi empat bagian, lalu panggang di teflon sampai kecokelatan.
- Hancurkan telur yang sudah matang menggunakan garpu. Campur dengan mayones, susu cair, garam, dan merica. Aduk rata.
- Siapkan roti tawar, olesi satu sisi dengan mentega. Pastikan jumlahnya genap ya.
- Isi roti dengan campuran telur, letakkan selembar keju slice, lalu tambahkan sosis di atasnya. Tutup dengan selembar roti lainnya.
- Potong diagonal menjadi dua bagian agar lebih mudah disantap.
- Ulangi langkah ini untuk membuat porsi tambahan.
- Tata di piring saji, dan sandwich siap disajikan. Bisa juga dibungkus untuk bekal sekolah si kecil.
Gimana bun? Gampang banget kan cara buatnya? Selain praktis dan hemat waktu, sandwich ini juga menyehatkan karena ada protein dari telur dan sosis, serta kalsium dari keju. Bisa juga ditambah daun selada dan tomat biar makin segar dan kaya serat.
Nah kalau bunda punya waktu lebih, bisa ajak anak-anak bantuin buat sandwich-nya. Pasti seru dan bisa jadi momen bonding yang menyenangkan di pagi hari.
Selamat mencoba ya bun! Semoga sarapannya makin bervariasi dan keluarga makin semangat beraktivitas.